Неделя высоких технологий и технопредпринимательства в КГУ

Калмыцкий государственный университет имени Б.Б. Городовикова, являясь ресурсным центром федеральной сетевой программы «Школьная Лига РОСНАНО», уже третий год подряд участвует в проведении Всероссийской школьной Недели высоких технологий и технопредпринимательства.

В этом году в университете проводятся уроки по пищевой безопасности на базе научного центра «Биовет», оснащённого специальным оборудованием для определения содержания токсических, канцерогенных, тератогенных, мутагенных или иных неблагоприятных веществ, в продуктах питания. Уроки проводят преподаватели Бадмаева Саглара Евгеньевна, Маштыков Санал Степанович и Джапова Вита Валентиновна, которые рассказали учащимся, что пищевая ценность и безопасность тесно взаимосвязаны, так как напрямую зависят от химического состава сырья и продуктов. При хранении и переработке в пищевом сырье могут появиться опас¬ные соединения вследствие химических или микробиологических процессов. Учащиеся Калмыкии получили уникальную возможность проверить на свежесть различные пищевые продукты (молоко, сыр, ветчина, маргарин, яйца, картофель). Они также проверили на концентрацию нитратов фрукты (бананы, яблоки) и овощи (картошка, помидоры, свекла, зелёный лук).

Среди тех, кто посетил уроки по пищевой безопасности учащиеся 10 класса МБОУ «Элистинский технический лицей», МОКУ «Хар-Булукская СОШ», Приютненский лицей им. И. Карпенко, МБОУ «Элистинский лицей» и др.
По словам Отыровой Л.О. и Нимгировой Е.Н. (МБОУ «Элистинский технический лицей»): «Увиденное в университете вызывает восхищение. Опытные преподаватели Бадмаева Саглара Евгеньевна, Джапова Вита Валентиновна очень наглядно продемонстрировали, как проводить анализ продуктов питания на содержание органических веществ. Мы благодарны организаторам за предоставленную возможность».

Учитель Хар-Булукской СОШ И.Г. Лиджиева и её ученики также остались довольны увиденным. После такого урока они загорелись идеей проведения научных исследований по пищевой безопасности, ввиду актуальности обозначенной проблемы. Здесь же в ходе урока была достигнута договорённость о проведении ими исследований на базе центра «Биовет».
В этой связи, хочется отметить, что одна из главных целей Недели – продемонстрировать подрастающему поколению, как увлекателен и разнообразен мир науки и высоких технологий, привлечь внимание к изучению естественнонаучных дисциплин, была нами достигнута.
Все участники Недели отмечают, что её уникальность заключается в доступности. Очень привлекает возможность присоединиться к одному из мероприятий, зайдя на сайт Недели (htweek.ru). Школьники отмечают многообразие событий в рамках Недели – кинопоказы, вебинары, лекции, мастер-классы, выставки, семинары, викторины и квесты в оффлайне. Методические разработки для педагогов, находящиеся в свободном доступе – всё это не осталось незамеченным учителями из Калмыкии.

Всероссийская школьная Неделя высоких технологий и технопредпринимательства, проводимая при поддержке Росатома, Фонда инфраструктурных и образовательных программ (ФИОП) РОСНАНО, Роскосмоса и Объединенной ракетно-космической корпорации (ОРКК) под эгидой Министерства образования и науки РФ в очередной, уже юбилейный, 5 раз состоялась и стала очень важным событием в образовательном пространстве России!

Организаторы Недели:
С.В.Даржинова, к.п.н., директор музея
М.Э. Сокальская, хранитель фондов музея
Фотографии М.Э. Сокальской